秋田県横手市 横手市ふるさと納税

お問い合わせはこちら

横手市公式ホームページはこちら

横手市ふるさと納税TOP > 特典について > 特典の詳細

No.604 植田のみそ詰め合わせ(2種類)4kg

最終更新日:令和元年7月24日

この特典はCグループの特典です。1万5千円以上~1万8千円未満の寄附でお選びいただけます。

【ご注意】特典商品の送付は、横手市外にお住まいの方に限らせていただきます。
※返礼品の受け取りは”一時所得”に該当します。詳しくは[国税庁ホームページ]をご覧ください。

横手市十文字町植田にあります「植田のこうじや」8代目の高橋正弘です。
長い間培われた確かな技術で、麹味噌造りに励んでおります。
地場産の優良原料を丁寧に仕込み、他にあまり例をみない高麹歩合の味噌を実現しました。麹を大量に使用し、甘口のまろやかな味噌に仕上がっております。
『植田のみそ』は秋田県産の優良大豆を用い、升目3倍量の麹を仕込んだ伝統的な味噌です。
『味噌っこ』は更に麹を多く用い、升目で4.5倍の麹で仕込んだ甘口の味噌です。土蔵にて発酵・熟成させた、まろやかな仕上がりです。

(生産者の声)
より良い製品造りの為、横手市発酵文化研究所・秋田県製麹研究会などに於いて研鑽を積み、地域の伝統の味噌造りに磨きをかけてまいりました。
同業者との意見交換や、製麹技術の向上の為の勉強会に参加して、【味噌製造作業 一級技能士】の資格を取得いたしました。
これからも美味しい味噌造りの為、より一層努力してまいります。
我が家の味噌をご愛顧いただけますよう、よろしくお願いいたします。

※写真はイメージです。

商品名 植田のみそ詰め合わせ(2種類)4kg
規格・内容 植田のみそ1kg×2個、味噌っこ1kg×2個(秋田県産米・大豆使用)
賞味期限 発送日より6ヶ月
発送時期の目安 通年
特記事項 数量限定250セット
「植田のこうじや」の味噌は、桶にあるまま製品にいたします。保存料・添加物を使用しておりません。
賞味期限は6ヶ月ですが、冷蔵保存いたしましても発酵は継続しており、色彩・味も変化いたします。
冷凍していただければ、更に美味しく保存が可能です。
天然醸造ですので、季節や発酵の進み具合の違いで製品の色調・香りが変わります。
特典提供 (資)高橋麹店

お申し込みはこちら

PAGE TOP