神奈川県厚木市 あつぎ元気応援寄附金(ふるさと納税)

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No.151 厚木名物シロコロ/とん漬セット

最終更新日:平成31年3月20日

この返礼品は寄附金額1万円以上でもらえます。

※返礼品の送付は、厚木市外にお住まいの方に限らせていただきます。
※返礼品の受け取りは”一時所得”に該当します。詳しくは[国税庁ホームページ]をご覧ください。

【厚木シロコロホルモン】
厚木市には昔から食肉センターがあり、そこで処理される豚の大腸は厚木市独自の加工方法。通常は大腸を裂いて洗浄処理されるが厚木市は筒状のまま綺麗に洗浄処理されます。その形状を保つため焼いたときにはコロコロと焼きあがります。
また大腸のことをシロ、そして焼いたときにはコロコロとなるため“シロコロ”と厚木では昔から言われているご当地グルメです。
【あつぎ豚臼井のとん漬】
当店の厚木名産とん漬は大豆も味噌も豚肉もすべて厚木で自家生産して作りあげています。
豚肉は厚木の地で養豚一筋50余年の歴史の中でやっとたどり着いた極上の豚、あつぎ豚。
かながわブランドにも認定されています。
味噌は大豆から栽培し手前味噌を作り、特製のとん漬味噌を作りました。とん漬はこの米味噌味と塩麹味の2種類を用意しました。

※写真はイメージです。

返礼品名 厚木名物シロコロ/とん漬セット
規格・内容 ボイルシロコロホルモン300g(味噌味)、とん漬ロース100g(米味噌)、とん漬ロース100g(塩)
各1パック
賞味期限 90日
発送時期の目安 通年
返礼品提供 株式会社うすいファーム(公式サイトはこちら

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