CityDO! 神戸特集：パン＆スイーツ＆カフェ

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素材そのものを生かした組み合わせによる奥深い味わいと、日本の四季折々の季節感を大切に作り上げたお菓子。お菓子のもつ夢と物語をふくらませていきたい・・・。カフェでは、イートインでしか味わえないデザートも種類が豊富。

	神戸市東灘区御影町御影字城ノ前1491-1
	078-811-1234
	阪急御影駅より徒歩１分
	10：00～20：00(L.O.～19：30)
	火曜日
	-
	可
	イートイン・テイクアウト可

■「ミルフィーユ・オ・フリュイ」

さくさくのパイでクレームパティシエールとフレッシュな苺をサンドしたケーキ。店内でのみお召し上がり頂けます。

洋菓子研究家上田悦子先生が紹介した味を実際味わってもらいてくてOPENしたお店。添加物は一切使用使用せず、良質の厳選された素材で丁寧に作るケーキ。フレッシュなケーキはもちろん、焼き菓子の充実ぶりが自慢です。お茶の時間をほっこりたのしめるようなお菓子がそろう。岡本のCadetでは、カフェスペースもあり、ケーキを味わうことができる。

	神戸市灘区八幡町3-6-1 くれアール六甲1F
	078-801-2260
	阪急六甲駅より徒歩１分
	10:00～19:30
	水曜日
	http://www.etsukoueda.com/index.html
	可
	岡本駅Cadetはイートイン可

■「バルーン」バニラ210円/チョコ230円

シューとカスタードクリームが絶妙。冷凍してアイスクリームのようにしても食べられます。

クッキー、シフォンケーキ、タルト、フィナンシェ…、焼き菓子専門店ならではのバラエティー豊かな味わいで、とっておきのティータイムをどうぞ。

阪急の王子公園駅から山手幹線沿い東に向かって徒歩５分。スイスの洋館を髣髴とさせるお店はTVチャンピオンを輩出したケーキ店としても有名。代表商品であるチョコレートケーキ「アルハンブラ」は根強い人気。2Fの喫茶室は山小屋風の落ち着いた作りになっていて、ホルンなどのこだわりのスイス製小物も多数飾られている。

	神戸市灘区水道筋6丁目1-18
	078-801-4466
	阪急「王子公園駅」より徒歩５分、 JR「灘駅」より徒歩10分
	9：00～21：00
	無休
	http://www.heidi-cake.co.jp/
	不可
	イートイン・テイクアウト可

■「アルハンブラ」210円

ハイジが創業から根強く人気の高い商品です。ふわふわのスポンジと欧州の最高級のチョコレートと北海道産の牛乳を使用したクリームがお口の中でふわっと広がります。

「NATU¨RLICH UND HERALICH」（自然のままに心をこめて）を合言葉にケーキ箱にもこのロゴを入れて親しみやすいお店です。

ホテルピエナ神戸レストランパトリーのデザート部門から生まれた洋菓子店「菓子ｓパトリー」。フランス菓子をベースに和風の素材をアクセントに使用し、味のバリエーションを広げている。ホテルらしく華やかで色鮮やかなケーキが並ぶ。できたての風味をそのままに・・・

	神戸市中央区二宮町4-20-5 （ホテルピエナ神戸1Ｆ）
	078-272-3366
	JR三ノ宮駅より徒歩7分
	10：00～20：00(LO19：30)
	無
	http://www.rakuten.co.jp/kashispatrie/
	可
	イートイン・テイクアウト可

■「ミルクジャム」500円

人気雑誌ブルータスのお取り寄せランキングで１位に選ばれる他、TVちちんぷいぷいで紹介される。高級といわれるタヒチ産のバニラビーンズ、脂肪の高いタカナシ製造の牛乳にこだわっています。

毎月第２・第４土日にケーキバイキング実施中。1800円

生田ロード北に進んだ繁華街にあるカフェ＆ケーキショップ。季節のフルーツをふんだんに使った無添加の優しいケーキ豊富に並びます。２階喫茶コーナーは夜遅くまであいていることもあり、飲み屋帰りでも行列ができていることも！？上野シェフは神戸マイスターの認定も受けています。

	神戸市中央区下山手通2丁目6-4
	078-392-0103
	地下鉄三宮西出口1番徒歩1分 JR三宮より徒歩3分
	10：00～22：00 （金・土・祝日前23：00まで）
	無休
	http://www.yogashiclub.com/
	一部可
	イートイン・テイクアウト可

■「フレーズショートケーキ」420円

甘酸っぱい苺と口どけのよいスポンジ、北海道十勝産生クリームで仕上げたフーケ定番のショートケーキです。



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