全国でも珍しい、厨房とサロンを併設した高級チョコレート専門店『ショコラティエ パレ ド オール』。手作りチョコレートのおいしさと可能性を追究する話題のショップを取材しました。
チョコレートフォンダン、ショコラ・ムー、チョコレートクッキーの作り方を伝授します!