高級素材を使用した「究極のマカロン」。まるで、ジュエリーボックスに大切におさめられた宝石ようなハートは、特別な日のプレゼントにふさわしく、イタリア産最高級白トリュフのエキスをオレンジ風味のガナッシュクリームにミックスし、ハート型のマカロン生地でサンドしました。コーティングのチョコレートは、カカオ70％の最高級ベルギー産クーベルチュールを使用しています。

販売期間	：	2008年2月6日〜2月14日
予約有無	：	予約あり　〜2008年2月11日
限定有無	：	限定なし

昨年より人気の「釜出しショコラ（1,680円）」、「ハートシェイプマカロン（1,470円）」、「ショコラロール（1,260円）」、「生チョコレートスティック（1,050円）」。今年の新作としてフランスのゲランド塩田産天然塩とキャラメルの香ばしさが調和した「ゲランドトリュフ（1,575円）」、柚子の甘酸っぱさがアクセントとなった生チョコレートの「パヴェ・オ・ショコラ”柚子”（1,575円）」などラインナップが充実しています。