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| 米 | 3合 |
| 竹筒 | 直径7〜8cm、長さ30cm程度 |
| アルミホイル | 適宜 |
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竹筒に洗ったお米を入れ、水を米の上3cmまで入れてアルミホイルでフタをする。 |
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たき火の端の方に１の竹筒を立てかけ、時々向きを変えながら炊く。 竹筒が焦げても気にしない。 |
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20分ほど経ってご飯の炊ける匂いがしてきたら、アルミホイルのフタを開けて中を確認し、炊けているようならたき火から取り出してフタをしたまま10分蒸らす。 |
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竹筒を縦に割って召し上がれ。 割った竹の一方が茶碗に、もう一方はおかずを入れるお皿代わりになりますよ。 |
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