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| 当店では新鮮な素材を使い、低価格にてご提供させていただいております。一際目立つ、赤い「やきとり」の文字が目印！ 店内はレトロ調で家庭的な雰囲気。とっても安らげ、あいさつが元気なスタッフの活気に溢れております。親切ていねいを心掛けた対応は、仕事で疲れた体を癒しに来店される会社帰りの方にも好評です。クチコミで来られるお客様が多く、落ち着ける空間と当店の味に満足いただいております。大小宴会も承っておりますので、お気軽にお電話ください。 |
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〒299-1146
千葉県君津市大和田2-1-14 |
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君津市新日鉄大和田団地下 |
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0439-52-1445 |
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17：00〜22：00 |
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毎週日曜日 |
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うまい釜めしはこうだ！
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「始めチョロチョロなかパッパ、赤児泣いてもフタ取るな！」。釜飯のおいしい炊き方、食べ方はこの語源にあり！
釜飯は炊き上がるまで１５分ほどかかります。始めはチョロチョロとしたゆるい火で炊き込んでいきます。しばらくすると湯気がパッパと激しく吹き出し、１０分ほどすると静かに落ち着いてくるので火を消していきます。ここからが重要！ 炊き上がってもさらに３分ほど蒸らしてください。その間、絶対にフタを取ってはいけません。おいしい釜飯は、ここでやっと口にすることができるのです。程よく焦げたお米を底からかき混ぜ、アツアツほくほくのうちにお召し上がりください。こびりついて取れなかったおこげも最後の楽しみです。お茶漬けにしてかき込みましょう！ 宴会の締めは釜飯で決まり！ |
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