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| 粉にこだわり、つゆにこだわり、お米にこだわった、そば処「長壽庵」。当店のおすすめメニューは天ざる１，０５０円、ざるとろろ８８０円、鴨せいろ９８０円、天ぷらそば１，０５０円などがあります。またミニ天丼セット１，０５０円、ミニイカ天丼セット９５０円などのオススメメニューセットも是非お試しください。そばがなくなり次第、終了しますのでお早めにお越しください。 |
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〒294-0056
千葉県館山市船形1235-3 |
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JR那古船形駅より徒歩8分 |
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0470-27-2720 |
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0470-27-2510 |
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11：30〜14：00 17：30〜19：30
そばなくなり次第終了 |
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月曜日 |
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当店の美味しさの秘密
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当店のおそばは、平成１７年度そば消費量全体のおおよそ１．５％しかない貴重なそば粉である茨城県産の常陸秋そば粉を１００％使用した、手打ちの二八そばです。こしの強さ、のど越し、香りをお楽しみください。またつゆは鹿児島県枕崎産のカツオをカビ付けして２年以上じっくり寝かせた最高級の本枯れ節を使用。科学調味料はいっさい使用していませんので、そば湯までおいしいです。そしてお米は店主が育てた低農薬でEM菌を使った有機栽培だから、ご飯も美味しいのです。
末来の定番！！「常陸春そば」をお楽しみ下さい。
春そばの特徴
1、秋の新そばとはひと味違った味わいです。
（さわやか、すがすがしい、頭の中が光源にいるような感じ？）
2、日本一早い新そばです。
3、無農薬栽培です。
4、透き通る様な緑のそばです。
「秋まで待てない！」と言われるそば好きな皆さん、常陸春そばをぜひ一度お試しを！ |
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