東京都出身
千葉・浅草結婚式場。横浜中華街・新宿ホテル・銀座中国料理店などで活躍。
金沢ニューグランドホテル総料理長によばれ北陸にはいる。
福井片町中国料理店セカンド・だるまや西武オープン時8階中国料理店、福井ワシントンホテル中国料理部オープン時チーフ同格と言われ、破格の待遇で迎えられる。
その後、金沢ワシントンホテル・名古屋第2ワシントンチャイナテーブルで活躍。
現在、大衆庶民中華飯店九龍を始めて10幾年・・・・・・
この道40年、味の鉄人今日も行く!!
※駐車場10台まで完備、ランチもやっています
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| フリガナ | チュウカハンテン キュウリュウ |
|---|---|
| 名称 | 中華飯店 九龍 |
| 電話1 | 0776-67-4439 |
| 電話2 | − |
| FAX | − |
| HP | − |
| − | |
| 営業時間 | 11:00〜23:00 |
| 休業日 | 火曜日 |
| 住所 | 〒910-0252 福井県坂井市丸岡町御幸1-31-5 |
|---|---|
| アクセス | − |
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| 関連リンク | − |
| 夜だけのお得!選べる千円ポッキリセット ※九龍麺とお好きな一品のセットです 九龍麺プラス 1.水餃子 2.海老焼売 3.中華チマキ 4.揚物セット(春巻+唐揚) 5.グラス生ビール1杯 6.炒飯 1〜6の中で一品お選び下さい 1.レモンラーメン(レモンのせ) 590円 2.九龍麺 680円 3.翡翠冷麺(あっさりつけ麺) 600円 4.翡翠麺(野菜の入った緑の麺)限定20食 680円 5.鳥絲湯麺(あっさり塩味鳥肉のせ) 750円 6.叉焼麺(手作りチャーシューメン) 750円 7.清湯塩叉焼麺(あっさりさっぱり塩チャーシュー麺) 750円 8.東菠扣肉麺(豚やわらか角煮のせ) 1,500円 9.担々麺(辛い挽肉のせ、辛さ調製できます) 780円 10.炸醤麺(台湾風味噌とミンチのせ 本場の みそラーメン、福井で当店だけ) 750円 11.涼垪冷麺(冷やし中華)夏期のみ 850円 ◆特製調理麺 ↓↓時間の猶予を下さい。混雑時はお待ち下さい。必ず食べられます。 12.麻婆湯麺(マーボートーフのせ) 800円 13.蝦仁湯麺(海老5匹あんかけ野菜のせ) 950円 14.蘭湖麺(煮込み白菜トロリ麺) 900円 15.韮菜牛肝麺(ニラレバスタミナ麺) 1,000円 16.雲呑麺(手作り特製ワンタンメン) 1,000円 17.天津麺(カニ玉あんかけ) 850円 18.干焼蝦仁湯麺(海老10尾エビチリスペシャル) 2,000円 19.什景湯麺(牛レバ入り五目) 950円 20.牛肉湯麺(牛肉あんかけ) 1,000円 22.魚翅湯麺(フカヒレタップリのせあんかけ。醤油味) 1,500円 23.鮑魚湯麺(アワビとうずら卵) 1,800円 24.甲魚湯麺(スッポンの身入り、コラーゲンタップリ) 2,000円 25.雀巣湯麺(つばめの巣入り、三大珍味の一つ) 3,000円 |
・鮮炒青菜(台湾定番、家庭青菜野菜炒め) 900円 ・麻婆豆腐(中華の定番、絹ごしマーボトーフ) 850円 ・回鍋肉(キャベツ味噌炒め) 1,200円 ・北京茄子(なす中華味噌合わせ炒め揚げ) 1,150円 ・芙蓉蟹(カニ玉、甘酢かけ) 900円 ・蝦仁炒蛋(エビ卵炒め) 900円 ・青椒肉絲(ピーマンと牛肉炒め) 1,200円 ・東菠扣肉(豚バラ角煮) 1,500円 ・肉団子(甘酢、肉だんご・15個) 950円 ・蝦団子(エビ団子・4個) 800円 ・イカ団子(イカ団子・大6個) 900円 ・韮菜肝絲(ニラレバ炒め、新鮮牛レバ) 1,300円 ・紅焼鮑魚(アワビ醤油煮) 5,000円 ・紅焼排翅(大フカヒレ特製煮、正味200g) 10,000円 都会で同じ食材3萬円以上 |
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