飲食業（ラーメン店）
越後の頑固な職人達が創ったこだわりの健康らーめん
柿渋（ポリフェノール）を練り込んだ特殊制法の麺を使用。ツルツルシコシコ感のある麺は初めての食感と共に健康面にもよいとされています。スープは豚骨・鶏ガラの両方選べ、それぞれ醤油味・塩味があり、味噌味・つけ麺ごま味など多彩なメニューが特徴。
また、サイドメニューもランチ・セット・おつまみ・ご飯物・ドリンクなど豊富なバリエーションをお楽しみ下さい。
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| フリガナ | エチゴヒゾウメン ムジンゾウ フチマチヤ |
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| 名称 | 越後秘蔵麺 無尽蔵 渕町家 |
| 電話１ | 0776-35-9551 |
| 電話２ | − |
| FAX | 0776-35-9551 |
| HP | − |
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| 営業時間 | 11：00〜22：30 |
| 休業日 | 年中無休 臨時休業あり |
| 住所 | 〒918-8026 福井県福井市渕1丁目4214 |
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| アクセス | 京福バス運動公園線 自家用車は運動公園通りを南進左手 |
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| 関連リンク | − |
多彩なメニュー構成
| ・豚骨・鶏ガラらーめん（醤油・塩）・・・660円 ・岩のりらーめん（醤油・塩）・・・798円 ・つけめん（醤油・白ごま）・・・840円 ・野菜らーめん（味噌・塩）・・・787円 ・特製オリジナル担々麺・・・787円 |
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・こだわり特製餃子・・・399円 ・特製ミニチャーハン・・・315円 ・おつまみ鶏唐揚げ・・・367円 ・ランチ・セットは、 ボリューム満点・満腹 お得なバリュー価格。 |
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