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| 当店は「安心・安全」なお肉をご提供しています。扱っている精肉は、すべてが鮮度抜群！霜降りの和牛ステーキなど、牛肉は特に高品質なものを揃えています。スーパーなどでは買えない馬刺も取り扱っていますよ。遠方からのお客さまが多く、常連さんがほとんどです。また、クチコミで来店される方もいらっしゃいます。無料駐車場を完備していますので、お車でお越しいただいても大丈夫。ぜひ一度、当店のお肉を召し上がってください。満足いただけること、間違いありません。 |
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〒838-1514
福岡県朝倉市杷木久喜宮1999-11 |
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0946-62-0583 |
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9：00〜18：00 |
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水曜日 |
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おいしい料理は素材選びから
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今日の晩ご飯は、牛肉がメインの「すきやき」はいかがでしょう？おいしいすきやきには良質な牛肉が欠かせません。そこで失敗しない牛肉の選び方を伝授いたします。まず色にむらがなく、つやっぽい鮮やかな赤色のものが新鮮です。脂肪の部分が白く（または乳白色）、切り口がきめ細かなものを選びましょう。適度に粘り気があり、赤身と脂身がハッキリとしているものが良質です。いざ調理のときも、上手な焼き方のポイントがあるんです。料理する２０〜３０分前に冷蔵庫から出し、室温に戻してから焼くと焼加減が調整しやすいですよ。おいしい料理は素材選びから慎重に。これで会話が弾む食卓の出来上がり。おいしさは笑顔を呼び会話を弾ませます。 |
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