昔ながらの手作り和菓子をご家庭でお手軽にお召し上がり下さい。
ご家庭用から業務用品まで製粉に関して幅広く取り扱っている「中村製粉」です。明治30年創業の伝統と実績ある当社は、地元に密着しており地域でも有名で、口コミで評判が広まり、おかげさまでご家庭用から業務用品まで宅配で地方に発送するまでになりました。もちろん近辺へは配達も致します。商品の一例としましては、かんざらし(当社イチオシ・人気の商品です)、白玉粉、団子粉、黄粉、コーンスターチ、片栗粉、もちとり粉などです。詳しくは、当社までお問い合わせくださいませ、お待ちしております。
委託加工致します。
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全商品100%無添加
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大福もちの作り方
【材料】
かんざらし(白玉粉) 1カップ
水 0.8カップ
砂糖(好みによって増減する) 1カップ
片栗粉(黄粉) 適量
あんこ 適量
【作り方】
1、深めの耐熱容器にかんざらしと水を混ぜ、次に砂糖を混ぜ合わせる。
2、1を2〜3分強レンジにかけて混ぜる。これを何回も繰り返して耳たぶぐらいの柔らかさになったら片栗粉または黄粉をひいたまな板の上に流し、粉をまぶし、適度の大きさに切り、あんこを包む。
※あんこと一緒にイチゴを包めば、いちご大福。