こんにゃく
ご贈答に手づくりこんにゃくはいかがですか？
下仁田の代表的な名産品といえば、下仁田こんにゃくと、下仁田ねぎ。株式会社ウエハラは、そのこんにゃくの製造直売を行っております。いろいろな種類のこんにゃく、こんにゃくゼリー、おみやげ・ご贈答用に下仁田ねぎとの詰め合わせセットなど、たくさんの手作りのお味をお楽しみいただけます。青い看板が目印。ご家庭で、ご贈答に株式会社ウエハラの手づくりこんにゃくをご賞味くださいませ。
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| フリガナ | ウエハラ |
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| 名称 | 株式会社ウエハラ |
| 電話１ | 0274-82-2083 |
| 電話２ | |
| FAX | 0274-82-2095 |
| HP | http://www.uehara.cn/ |
| 問合せメールを送る | |
| 営業時間 | |
| 休業日 |
| 住所 | 〒370-2606 群馬県甘楽郡下仁田町川井20 |
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蒟蒻のヒミツ
こんにゃくは漢字で「蒟蒻」と書きます。蒟（こん）とは土の中にできる球形の茎のこと。蒻（にゃく）は草かんむりに弱いと書き、これはこんにゃくの持つ特性を表しているのです。こんにゃく芋は温度や湿度に非常に敏感な植物。その上、病気にもなりやすく、発見が遅れると広がり方も時間を有しません。慣れている農家でも油断は大敵。それほどこんにゃくはデリケートな植物なのです。そのため、こんにゃくは、発芽から収穫まで、丁寧に育てることが必要なのです。株式会社ウエハラは丁寧に育てられたこんにゃく芋を、よりいっそうおいしくこんにゃく製品に作り上げました。