南北朝時代からの古い伝統を守り伝える雅やかな「能」の芸。日本人独自の四季感と五感によって味わいの芸術にまで高められた「和料理」の世界。そのいずれもが、古い歴史や格式にとらわれることなく新しい息吹を取り入れ、伝承されていく。割烹観世も、その名にふさわしい、そうした伝統と現代が調和し息づく「味の舞台」であり続けたい。お客様に印象深いひとときをこれからもお届けして参ります。是非一度、当店自慢の料理の品々をご賞味下さい。皆様のご来店をお待ちしております。広島の銘酒・各地の地酒・焼酎など飲み物も豊富に取り揃えておりますので板前にお気軽にお問い合せ下さい。
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| フリガナ | カッポウカンゼ |
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| 名称 | 割烹 観世 |
| 電話1 | 082-421-1137 |
| 電話2 | |
| FAX | 082-421-1137 |
| HP | http://kanze.info |
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| 営業時間 | 11:30〜14:00(ご予約のお客様のみ) 18:00〜22:00 ※お料理のラストオーダーは20:30 |
| 休業日 | 日曜日・祝日 |
| 住所 | 〒739-0016 広島県東広島市西条岡町3-34 |
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| アクセス | |
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