白山市特集
[石川県]
白山市は、平成17年2月1日、1市2町5村（松任市、美川町、鶴来町、河内村、吉野谷村、鳥越村、尾口村、白峰村）の合併により誕生しました。
県都金沢市の南西部に位置し、総面積（754.93平方キロメートル）は県内最大の広さを誇ります。日本三名山の一つ白山（標高2,702メートル）周辺は、白山ユネスコエコパークや白山国立公園に指定され、また、県内最大流域面積の手取川や日本海など、標高差と環境変化に富んだ本市は豊かな自然と豊富な地下水に恵まれ、市全域が「白山手取川ジオパーク」として日本ジオパークに認定されています。さらに、「白山手取川ジオパークおよび白山ユネスコエコパークの理念に基づき、環境に調和した経済発展や豊かな生活の確立を目指す」事業提案が国に認められ、平成30年6月に、「ＳＤＧｓ未来都市」の全国29自治体の一つに選ばれております。
白山市のいいトコ！！
白山市で憩い・楽しむ
鳥越一向一揆まつり
一向一揆を戦い抜いた先人の遺徳をしのぶお祭りです。一万本のロウソクを灯す「万灯華」や盛大な花火大会で鳥越の夜空を彩ります。
美川きときと祭
美川漁港周辺で開催され、豊かな海の幸、特産品や地元グルメを販売します。新鮮な海鮮焼きコーナーや海の幸を使った振る舞い料理を楽しめます。
白山スノーフェスティバル
豪雪地帯として知られる白山ろくで「雪」をめいっぱい楽しむイベントです。雪迷路などの各アトラクションに、ジビエ料理をはじめ美味しいものが並ぶ「ほっこりグルメ村」も楽しめます。
温かい服を着てソリをもって集まろう！！
白山市の名所・文化
黄門橋（こうもんばし）
手取峡谷の最も下流側にかかる橋です。黄門橋の上からは、深く垂直に切り立った峡谷と奥に控える白山を一望に収められ、四季折々の景観を楽しむことができます。ビュースポットとして駐車場などが整備されています。
福岡第一発電所
河内町福岡地内の国道157号沿いにある、赤れんが造りの水力発電所です。1911（明治44）年に建設され、現在も北陸電力の発電所として稼働しています。要石や迫持石等に石材を用いており、半円アーチ・丸窓などが特徴的な外観をつくりだしています。
| 所在地 | 河内町福岡169-1 |
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多川家
明治末期から大正初期にかけて建てられた現在の主屋は、加賀独特の建築様式で、手取川扇状地の豪農形態を残しています。
| 所在地 | 四ツ屋町38 |
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| 電話番号 | 076-277-1718 |
白山市の特産・名物
勝利（かっちり）
白峰のおふくろの味「かっちり」は、小さめのじゃがいもを甘く煮て、外はパリッと、中はしっとりとやわらかく、ご飯のお供にもってこいの郷土料理です。
| 電話番号 | 076-259-2588 |
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つるぎT.K.G.Y（卵かけご飯焼き）
地元醤油ベースのだしとお米を使った卵かけご飯を、焼きおにぎり風に香ばしく焼き上げた新ご当地グルメです。
| 電話番号 | 076-273-2211 |
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ふぐの卵巣の糠漬け
江戸時代から伝わる発酵食で、猛毒を持つふぐの卵巣を糠漬けして無毒化します。
肉厚で堅く干してから漬けるため時間がかなりかかり、深い味わいです。
