お食事処・各種鍋物、鴨鍋

囲炉裏を囲んでぐつぐつと山里の隠れ家で味わう鍋料理

木枯らしの吹く季節は、チロチロ燃える囲炉裏を囲んでアツアツの鍋がいい。尾鷲市街から車で5分足らず、八鬼山の麓、夏みかんの段々畑を少し登ったところに『八鬼の郷』はある。名物は鴨鍋。女店主の岡早弓子さんが「10人が10人とも好きになる味」とおおらかに受け合う自慢の料理だ。

便石山と天狗倉山、眼下に尾鷲湾と尾鷲の町並み。

アマゴは下向きにかざすと水分が抜けうま味が増す。