 |
■昼の部
11：00〜14：00
昼のランチも、定食類を中心に魚料理だけでなく、
バラエティーに富んだメニューで大変好評である。
最近は、会議用の弁当も扱い始めたことにより、
周辺の企業からの注文も殺到し、大忙しではあるが、自慢の料理を多くの人に食べてもらうことが
何よりも嬉しいことです。
■夜の部
17：00〜23：00
鯨の刺身やベーコン等を、他店では考えられない低価格で提供している。
鯨以外に、過去の料理修行時代に培われた経験を活かし、各種海鮮料理や鍋物も大変人気が
あり、各種宴会にも利用されている。 |
|
■鯨料理を伝える会
※「クジラ料理を伝える会」：
鯨肉を広く普及することを目的とし、調査捕鯨に
よる鯨肉を加盟店に格安で販売している。
(加盟店は全国で約30店)
特製の冷凍庫で完全保管を徹底しているため、
自慢の鯨肉をいつでも新鮮に味わうことができ、
リピーターが多いというのもうなずける。
毎月9のつく日をクジラの日として、通常の価格より
更に値引きして提供しており、それを目当てにした
常連さんも多く、大変賑わっている。
|
|
