日本料理

味に妥協を許さないオーナーが、素材にこだわり吟味し、作り出された四季折々の味

『料理屋いちえ』のオーナーは、味への探究心が限りなく、美味しさを求めて現在でも視察に出かけたり、厨房に籠ったりと余念がありません。そんなオーナーが作り出す料理は、その時期その時期で色を変え味を変え、季節感のあふれたご自慢のオリジナルメニューです。その上この質で値段がリーズナブルで、リピートのお客様も数多く昼食後に笑顔でオーナーに話し掛けられて帰られるお客さまもお見かけしました。一押しのお店です。

洗練された落着き空間で旨い料理と旨い酒そして少し贅沢な時間。