焼き鳥
ご賞味くださいこの柔らかさ！香ばしさ！
いらっしゃいませ！五ヶ瀬の旨い焼き鳥屋といえばここ「まさちゃん」。ジューシーで柔らかくカリッと香ばしい焼き鳥は一度食べたらやみつきになる味と地元で大評判です。明るく清潔感あふれる店内は、おかげさまで地元のお客様はもちろん、遠方からもお越しになるお客様で毎日賑わっております。何度食べても何本食べても飽きのこないおいしさと豊富なメニューが自慢です。今夜の食事も旨い焼き鳥とのどごし爽やかなビールで決まりですね！ご家族でお仲間で、もちろんお一人様でも大歓迎です。従業員一同みなさまのお越しをお待ちいたしております。
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| フリガナ | ヤキトリマサチャン |
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| 名称 | やきとり まさちゃん |
| 電話１ | 0982-82-1541 （五ヶ瀬店） |
| 電話２ | 0982-72-6665 （高千穂店） |
| FAX | − |
| HP | − |
| − | |
| 営業時間 | − |
| 休業日 | − |
| 住所 | 〒882-1203 宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町三ヶ所赤谷 |
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| アクセス | − |
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| 関連リンク | − |
ご存知ですか焼き鳥の部位
・もも 筋肉質でくせがなくコクがある。子どもから大人まで愛される定番の味。
・せせり 鶏の首周りの肉。取れる数が少なく深みのある味。
・かわ コラーゲンを豊富に含む。表面をカリッと焼くことで皮本来のうまみが出る。
・レバー（肝臓）
独特のコクとその甘さが人気。新鮮なものほど臭みがなく肉の旨さが際立つ。
・ハツ（心臓）
筋肉質でシコシコとした食感がある。くせがなく甘みがある。
・砂肝（筋胃） 貝殻などを食べる鳥の胃袋は独特の硬い皮と筋肉で構成されている。コリコリとした独特の食感が魅力。
◆焼き鳥のさまざまな味をぜひお楽しみください。
・せせり 鶏の首周りの肉。取れる数が少なく深みのある味。
・かわ コラーゲンを豊富に含む。表面をカリッと焼くことで皮本来のうまみが出る。
・レバー（肝臓）
独特のコクとその甘さが人気。新鮮なものほど臭みがなく肉の旨さが際立つ。
・ハツ（心臓）
筋肉質でシコシコとした食感がある。くせがなく甘みがある。
・砂肝（筋胃） 貝殻などを食べる鳥の胃袋は独特の硬い皮と筋肉で構成されている。コリコリとした独特の食感が魅力。
◆焼き鳥のさまざまな味をぜひお楽しみください。