見聞録「田上の梅」～CityDO! 新潟県中越エリア～


	日本には、あらゆる種類の特産・名産・があります。それらを余すことなくご紹介いたします。

田上の梅ぼし

田上町の代表的な特産物。
越乃梅が中心的に栽培されており、ジャム、ジュース、梅干し等に加工されています。
中でも、自慢の梅ぼしはそれを天日に干した昔ながらの製法で作られる逸品です。



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