見聞録「高橋孫左衛門商店の栗飴（水飴）」～CityDO! 新潟県上越エリア～

新潟県 > 上越エリア > 見聞録 -特産・名産

●下越エリア
●中越エリア
●上越エリア
●佐渡エリア


	日本には、あらゆる種類の特産・名産・があります。それらを余すことなくご紹介いたします。

水飴

粟飴は、もち米と麦芽だけで作る水飴。
古代から粟で作っていたものを、寛政2年(1970年)に四代目高橋孫左衛門が原料をもち米に変え、淡黄色透明の水飴を日本で初めて製造した飴の基。

●場所／上越市南本町3-7-2
●営業時間／8：30～19：00
●定休日／毎週水曜日（ただし、お盆と年末年始は除く）
●アクセス
電車 = 信越線高田駅より車で10分くらい、南高田駅より徒歩約10分。
車 = 上信越自動車道上越高田ICより約10分。
●問い合わせ／TEL：0255-24-1188



	DO!テレパル50 [企業・病院・学校・店舗情報] \| DO!Present [プレゼントに応募!] \| DO!Park [特集コンテンツ] CityDO!総合TOP \| サイトマップ



	>>利用規約　 >>プライバシー　 >>運営・株式会社サイネックス