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日本には、あらゆる種類の特産・名産・があります。それらを余すことなくご紹介いたします。
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| 天狗の隠し酒 |
村商工会が平成12年に村の特産品として開発・商品化したのが「天狗の隠し酒」です。一升瓶のお酒は水が八合、米が二合とも言われ、名水あるところに銘酒ありとも言われます。天狗の酒は、村内の名水の一つ“大鹿庚申堂の超軟水”を使用しています。この水は鉄分が限りなく少なく、汲み置きしても変質しなかったという言い伝えが残されています。
また酒米も村原通地内で栽培された酒造好適米の五百万石を使っています。この米を吟醸酒並みに38％削りながらも値段を抑えた本醸造タイプのお酒です。日本酒度では辛口となりますが、飲み口はほんのり甘く、スッキリと仕上がりました。
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