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《八海山》酒造りに重要な好適米・澄みきった水・低温で澄んだ空気の気候風土・三拍子揃った越後の代表銘酒。卓越した伝統の酒造技術が光ります。 《緑川》徹底した品質管理・徹底した販売方針で”こだわり”の酒造り。最近赤丸上昇中。 《梅の舞》梅の舞会員店とその得意先による、原料米の田植えから稲刈りまで行う、あくまでも”手づくり”にこだわったお酒です。 |
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《極上吉の川》極上倶楽部会員店でしか買えない、限定販売の酒。爽やかなフルーツの香りと、透明感のある飲み口の吟醸酒です。 《越の寒中梅》寒中梅会員店限定販売の酒。スッキリとした味わいに”こく”をプラスした飲み口の淡麗辛口タイプのお酒です。 |
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