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日本には、あらゆる種類の特産・名産・があります。それらを余すことなくご紹介いたします。
城下(しろした)かれい
城下(しろした)かれい
城下(しろした)かれい
日出城址(暘谷城址)の南側、別府湾を臨む景勝の地、城下海岸の真水の湧く海底を中心に広がる海に生息するマコガレイのこと。
他の場所のものと異なり、尾ヒレが広く角張っておらず、形が丸々して頭が小さく、泥臭くないなどの特徴をもっています。
希少で美味だったことから江戸時代より珍重され、現在ではすっかり日出町の顔とも言える代表的な魚です。

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