うなぎ

本格炭火焼

うなぎ処宇佐に生まれた志おやうなぎの歴史は古く、明治の初期にさかのぼります。
うなぎそのものの味と香りを生かす秘伝のタレは、代々の当主だけに伝授されてきたものです。
秘伝のタレと流を超えるものでございます。
伝統の味を伝える志おやうなぎは地元のお客さまのみならず、九州各地、関西、関東からおいでのお客さまにもご好評いただいております。
どうぞ本場の味を心ゆくまでご賞味下さい。