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| 珍竹鈴では、地元産のお米はもちろん、新鮮な旬の野菜を大切にしています。季節ごとの味わいを楽しんで頂きたいからです。麺類はすべて1本ずつ丁寧に作る手延べ麺。コシがあり喉越しもいいんです。コクがあるのにあっさりしたシシ骨スープに良く合います。どうぞ、ゆっくりじっくりお楽しみ下さい。 |
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〒875-0081
大分県臼杵市藤河内4377 |
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0972-62-2252 |
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0972-62-2253 |
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10：00〜20：00 |
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第3水曜日（原則） |
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滋養たっぷり地元の天然竹
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竹は他の木材とは違い中が空洞なため良質な炭にするまでにはとても根気がいります。節がある上にそのまま焼くと膨張して爆発してしまうのです。私達はそんな竹炭を心を込めて焼いています。是非皆様の健康にお役立て下さい。 |
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