そば
こだわりの蕎麦を上品に味わう
大分市森町バイパスから小道に入った住宅街の中にひっそりとのれんを下げた蕎麦屋が目を引く。店内には低いテーブルが配置され「やすらぎの空間」が広がります。福井県丸岡町産をはじめその時期いちばん美味しい蕎麦の実を国内各地から取り寄せ石臼で自家製粉したそば粉を使い、つゆも枕崎産のかつお節に県内の醤油を使いあっさりとして蕎麦本来の香りと味を引き立てます。ゆっくりと蕎麦を堪能したい方へおすすめの店です。
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| フリガナ | コシキテウチソバ キジヤ |
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| 名称 | 古式手打そば きじ屋 |
| 電話１ | 097-521-2009 |
| 電話２ | |
| FAX | 097-521-2009 |
| HP | − |
| − | |
| 営業時間 | 昼営業11：00〜14：30 夜（金土日）17：00〜20：30（オーダーストップ20：00） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 住所 | 〒870-0127 大分県大分市森町443-31 |
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| アクセス | 大分宮河内インターより車で15分 JR鶴崎駅より車で10分（駐車場完備） |
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| 関連リンク | − |
時代に合った健康志向、素材が生きた味を楽しんで下さい。
初めてのお客様には「せいろ蕎麦（850円）」をお勧めしております。全国から取り寄せたこだわりの玄そばを石臼でゆっくりと製粉し、そば粉100％で打ち上げた「十割蕎麦」はほのかに甘さがのこるのが特徴。少し濃いつゆで粋にご賞味下さい。
“そば打ち”、“そばつゆ”に使う水については旧宇目町の自然水を使用するなど体にやさしい素材を用いたそばづくりを行っております。
【メニュー】きじ屋蕎麦ランチ…1000円（せいろ蕎麦、天ぷら、甘味等７品）※平日メニューとなります。
他にも、天せいろ蕎麦（1350円）、鴨汁せいろ蕎麦（1250円）、おろし蕎麦（850円）、そばがき（2人前850円）、鴨南蕎麦（1250円）、にしん蕎麦（1150円）他
“そば打ち”、“そばつゆ”に使う水については旧宇目町の自然水を使用するなど体にやさしい素材を用いたそばづくりを行っております。
【メニュー】きじ屋蕎麦ランチ…1000円（せいろ蕎麦、天ぷら、甘味等７品）※平日メニューとなります。
他にも、天せいろ蕎麦（1350円）、鴨汁せいろ蕎麦（1250円）、おろし蕎麦（850円）、そばがき（2人前850円）、鴨南蕎麦（1250円）、にしん蕎麦（1150円）他