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まず、種類も豊富な本日のおすすめめにゅーをチェック。その時期しか手に入らないイマイユやあんきもなどの珍しい素材を使った、季節感が存分ん楽しめる料理があります。
また、特に女性にお薦めなのは、魚介類のうま味がたっぷり詰まった「海の幸入りキッシュ」。サクッとしたパイ生地にえび、帆立、サーモン、玉ねぎ、マッシュルームの具がぎっしり。生クリームでまろやかな口当たりに仕上がったその味は、一度食べたら病みつき。 |
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また、うにソースの濃厚なコクと風味が香ばしい「グルクンのうにソース焼き」も人気の一品だとか。骨までボリボリ食べられるから栄養的にもグッド。
酒類は泡盛、地ビール、日本酒などをそろえている。
美味しい海の季節ネタを味わいに、一度立ち寄ってみてはいかが？ |
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