沖縄そば
昔ながらの味を探求したこだわりの自家製木灰そば
本物志向を追い求める店主の力作は、そば通はたまらないだろう。今では製麺にかんすいを使用する所が多いが、ここでは昔ながらの木灰の上水を使用している。
又、豚・鶏ガラ等をベースにしたこってりスープは木灰そばの麺とマッチしています！
是非、名護にお越しの際は、ご賞味下さい。又、茶話乃屋の隣は来て・見て・ビックリの民族資料博物館有り
当店おすすめ、トロ〜リ軟骨そば650円です。是非、名護にお越しの際は、ご賞味ください
又、茶話乃屋の隣は来て・見て・ビックの民族資料館博物館があり、今でも動く50年前の消防車から、小さいものはZippoまで、特に石油ランプに興味がある方・・・
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| フリガナ | モッカイソバサワノヤ |
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| 名称 | 木灰そば 茶話乃屋 |
| 電話１ | 0980-58-3356 |
| 電話２ | |
| FAX | |
| HP | http://www.mco.ne.jp/~sawanoya/sawa |
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| 営業時間 | 11：00〜18：00 |
| 休業日 | 火曜日 |
| 住所 | 〒905-0000 沖縄県名護市字山田628-1 |
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| アクセス | 沖縄自動車道「許田IC」より車で15分 名護自然植物公園より北向け2km右側に民族資料博物館の黄色のカンバンが目印！！ |
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