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| 穏やかな港の風景を真下に、ゆっくりとハーブ料理が味わえる店。なかでもお薦めは「若鶏のハーブソテー」、ローズマリーで一晩マリネで漬け込んで、こんがり焼き上げ、皮はパリパリそのほか、グルクン(タカサゴ)バターでこんがり焼き上げて香草ドレッシングをかけてさっぱり味。女性客に注文が多い。その他にもハーブを使った単品メニューもあり。ケーキやパンも自家製。特にパンは一度食べたらやみつき。遠くからパンだけ買いにやって来る。 |
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〒905-0205
沖縄県国頭郡本部町字山川114 |
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浦崎交差点から左に至海洋博記念公園まで2分 |
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0980-48-2629 |
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0980-48-2629 |
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12：00〜20：00 |
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毎週木・金 |
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リラックスできる時間を過ごしませんか
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ハーブに魅せられてしまい、いつの日かハーブ料理店を持つことが夢だった。庭には自家製のハーブを育て、ティーはもちろん、料理やケーキにも隠し味として使っている。店内であるローズマリーは精神、肉体的疲労を癒す効果がある。夕暮れ時には沈む夕日を眺めながらゆっくりと味わうハーブ料理。ちょっぴり疲れたときに立ち寄ればきっと心身とも癒されるはず。 |
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