絶品の味わい!紅いもタルト
御菓子御殿では紅いもタルトをはじめとする読谷村の紅いもをたっぷり使ったお菓子を製造販売しております。パティシエが毎日工夫して作り上げたスイーツを販売しているパティスリーポルシェも読谷村大木と沖縄三越にOPENしています。
《営業店舗》
◆御菓子御殿 読谷本店 恩納店
国際通り松尾店 むつみ橋店 空港店
・牧志店(お菓子のポルシェ)
・パティスリーポルシェ
・パティスリーポルシェ三越店
・パティスリーポルシェ豊崎店
フリーダイヤル 0120−040−892
御菓子御殿のこだわり
◆紅いもにこだわる
沖縄県の特産物である紅芋は栄養価にも優れた注目の食品です。
読谷村の村おこし事業から始まった紅芋のお菓子作りが「紅いもタルト」を生み沖縄の銘菓へと成 長しました。紅芋を使ったお菓子は数々ありますが、その元祖と言えるのが「紅いもタルト」なので す。
◆自然素材にこだわる
紅芋をはじめ、黒糖など沖縄には魅力的な自然素材がたくさんあります。その素朴な美味しさをお 届けしたくて御菓子御殿では自然の風味と甘さにこだわったお菓子作りを続けているのです。
◆手づくりにこだわる
「御菓子御殿」には、近代的なお菓子工場の他に、和菓子工房と洋菓子工房の、二つの手作りお 菓子工房があります。ここではお菓子職人の手によってひとつひとつ丁寧に作られていく、お菓子作 りの様子や職人技が、ガラス越しにご覧いただけます。(読谷本店・恩納店でご覧になれます)