野菜・漬物
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業種別お役立ちガイド-食べる
川伊屋の水なす漬は、朝採りした水なすを、
新鮮な内に、秘伝のぬか床で丁寧に漬け込
んでいます。
乳酸菌の働きが野菜の旨味を引き出し、噛
み締めるとほのかな甘味をともなったマイル
ドな風味が口の中に広がります。
※全国無料発送(但し北海道、沖縄、離島
は七五〇円)
〒
595-0035
大阪府泉大津市式内町4-16
(P有)
0725-20-2224
0725-20-1099
美味しい召し上がり方
サッと水洗いしてヘタを切り落とし、切り目を
入れ八割りにさいてお召し上がり下さい。
自然の風味がいっぱいです。
お好みによって生姜醤油、もろみをかけても
美味しく召し上がれます。
食べ残して酸っぱくなれば小さく刻んで水洗
いし、よくしぼって土生姜、七味唐辛子、調味料などを加え、醤油をふり掛けてお召し上がり下さい。
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