当店の本格炭火焼は、樹齢を重ねた姥目樫(ウバメガシ)を使い、良質の粘土で構築された「備長窯」で焼かれ産出する備長炭。
じっくりと焼き上げることで炭火が強い遠赤外線を発し、旨味成分「グルタミン」の生成と共に食材を芯まで温めます。「忠」で、ゆとりの時間と炭火焼の魅力を、どうぞご堪能下さい。
宴会は40名様まで承ります。飲み放題セット3000円より。地酒・各種カクテル・ワインも取り揃えています。
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| フリガナ | マゴコロ |
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| 名称 | 忠 |
| 電話1 | 0942-85-1023 |
| 電話2 | − |
| FAX | − |
| HP | − |
| − | |
| 営業時間 | 17:30〜24:00 金・土17:30〜翌1:00 |
| 休業日 | 火曜日 |
| 住所 | 〒841-0043 佐賀県鳥栖市水屋町安蔵寺1578-1 |
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| アクセス | − |
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| 関連リンク | − |
| 【炭火焼】 骨付き豚カルビ…500円〜 地鶏焼…650円 とん足…300円 串焼き…90円〜 【鮮もの】 地鶏たたき…580円 ズリ刺…480円 地鶏レバー刺…480円 馬刺し…680円 |
【一品】 揚げ出し豆冨…380円 たらこスパゲティー…480円 【ヘルシー】 チーズオムレツ…500円 納豆オムレツ…450円 ベーコンサラダ…470円 |
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