ヨーロピアンテイストを味わってみてはいかがでしょうか
“ドゥーブルシェフ”とは2人のシェフという意味。つまり、こだわりを持ったふたりの職人が技を競い合うように創りあげた最高の逸品が集まる“工房”なのです。
お店の中では2つのカテーのデザートがあなたをお待ちしています。ウィンドウショッピングのようなワクワクした気分になるでしょう。
今日はいつもと少し変わった趣で、ヨーロピアンテイストを味わってみてはいかがでしょうか。きっと素敵な一休憩になるはずです。
コンテスト受賞暦 全17回入賞
1985〜94年 東日本洋菓子作品展 東京大会 細工部門・マジパン部門・クッキーコンフィズリー部門
8期入寮 銀賞3回 銅賞5回
1991年 全日本カリフォルニア アーモンドコンテスト 準グランプリ
1992年 ジャパンケーキショー マジパン部門 銀賞
1992年 第3回 全日本洋菓子技術コンテスト 東京都代表 銅賞
1994年 第1回 バターと生クリームを使ったプロによる洋菓子コンクールベスト10入賞
1995年 第2回 バターと生クリームを使ったプロによる洋菓子コンクールベスト10入賞
1997年 第4回 全日本洋菓子技術コンテスト 埼玉県代表 連合会会長賞
1997年 カリフォルニアレーズンコンテスト準グランプリ 審査員特別賞(渡米研修)
1999年 カリフォルニアレーズンコンテスト入賞
2002年 第4回 全日本洋菓子技術コンテスト 埼玉県代表 連合会会長賞