和菓子
おいしい亀甲煎餅のお求めは当店で
亀甲煎餅をお土産で選ぶなら、和菓子と煎餅の専門店「亀屋本店」にお任せください。当店の逸品は小麦から粉を引くことに始まり、すべて手作りで１枚１枚心を込めて味わいのある亀甲煎餅を焼いています。また狭山で採れた抹茶松明を使った亀甲煎餅もあります。親切丁寧をモットーに営業、伝統ある当店で亀甲煎餅をお求めください。地方発送も承ります。
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| フリガナ | カメヤホンテン |
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| 名称 | （株）亀屋本店 |
| 電話１ | 04-2952-2073 |
| 電話２ | − |
| FAX | 04-2952-2053 |
| HP | − |
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| 営業時間 | − |
| 休業日 | − |
| 住所 | 〒350-1305 埼玉県狭山市入間川3-21-4 |
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| アクセス | 西武新宿線「狭山市駅」より徒歩10分 七夕商店街 |
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| 関連リンク | − |
煎餅のルーツを辿る
煎餅のルーツは古く、昔々中国の前漢の時代からあったそうです。この頃は、中国宮廷の正式の食事、それもめでたい祝日の食膳に加えられたものだそうです。そして日本に煎餅が入って来たのは、仏教の伝来とほぼ同時期らしく、その当時の煎餅は、水で小麦粉を練ったものを油で煎ったものだったとか。さらに唐の長安に渡り真言密教を学んでいた空海が亀の子型の煎餅を呼ばれた際にその味を気に入り、製法を修得して日本に帰り、京都府の和菓子屋に亀の子煎餅の製法を伝授したといわれています。