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日本には、あらゆる種類の特産・名産・があります。それらを余すことなくご紹介いたします。
鳴門れんこん
鳴門れんこん
鳴門れんこん


吉野川の豊富な水、温暖な気候、粘土質の土壌で地中深く大切に守り育てられた「鳴門れんこん」は、ツヤツヤと色白で見るからにおいしそう。
食べればシャキシャキと歯切れがよく、口ざわりやわらか。和・洋・中華、そしてどんな調理法にもよくなじむ淡白さこそが、その持ち味です。
旬は晩秋から冬。さらに、おせちの時期が最盛期で、品質も最高になります。

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