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日本には、あらゆる種類の特産・名産・があります。それらを余すことなくご紹介いたします。
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| 大谷焼 |
徳島を代表する焼物。
江戸中期の安永９年（1780）、豊後の焼物師・文右衛門が大谷の土で作ったのが始まりとされ、約200年の歴史を誇る徳島の伝統工芸です。
特色は大がめ、水蓮（れん）鉢といった大物陶器で、その大きさは日本一との評判もあるほど。大物づくりの技法「寝ロクロ」も全国でここだけといわれている。
「寝ロクロ」は通常、２人１組で行われ、１人が横になってロクロの下の部分を蹴（け）りながら回転させて、もう１人がその上で大がめなどの形を整えていくというものです。
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