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特産・名産
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日本には、あらゆる種類の特産・名産・があります。それらを余すことなくご紹介いたします。
キノコ王国
鮭川村は緑豊かな農山村です。稲作といった農業を中心とした産業が中心ですが、なかでもキノコの生産では県内で約40%の出荷量を誇り、キノコ王国の異名をもらっています。
鮭川村のきのこは、年間通して出荷されています。なめこ、まいたけ、しめじ、えのきだけ、しいたけなど品質のよいきのこが大量に生産され、私たちの食卓に新鮮な山の香りを届けてくれます。
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