割烹

ここに触れ、技を愛でる　新たな趣を凝らした　懐石の醍醐味。

自然の恵みには時があり
季節の味こそ真の美味
清寂のなかに旬の歓びを知る宴。
ひと雫の水、
一枝の緑にも創意をこらし、おもてなしの心で
演出した藤よし自慢の懐石膳
味覚に託した四季折々の旬を通して
自然との語らいに心なごます
風雅な新趣向を盛り込んだ
味の逸品を心ゆくまでご賞味ください。

眺めつつ味わいつつ
　　だんらんの風雅
　　　　豊饒の酔い。