手打そば（通を満足させる） 山形県  >  最上エリア  >  業種別お役立ちガイド-食べる
			山形の北部、最上地方の美しい風土が育んだ地元そば粉と神室の自然水で打ち込んだ本格派！ 蕎麦にこだわりがある。だしに秘伝の味がある。 歯ごたえ！喉ごし！舌触り！どれをとっても通を満足させる自信がある。昔、修行者の荒行中でもそばだけは食べることが許されていた。 『そばは、その人の個性と性格がそのまま出てしまうもん、正に人生そのものである』 〒996-0053 山形県新庄市大字福田字石橋703-2 国道47号線を酒田方面に向かい新庄中核工業団地の信号機をすぎすぐ左側にあり 0233-28-0615 0233-28-0616 11：00〜15：00 毎週月曜日 ※当店自慢のメニュー ※当店自慢のメニュー 　●今田舎　●昔田舎 　●合盛り（今田舎、昔田舎） 　●にしんそば　●なめこそば 　●とろろそば　●鴨南蛮 　●鴨板 　●かいもづ（そばがき） ◎そば湯はぜひ、豊富な栄養分も一緒に味わう事ができます。 ※当店の販売商品　（地方発送致します） ●新庄最上そば　●たきそば ●地物干しいたけ　●味南蛮 ●そば粉（かいもづ用） ★そばがきの昔懐かしい食べ物ですが、現代の健康食品です。（ゴマ・くるみ・麺つゆ・納豆あんどご家庭の工夫次第で色々楽しめます。当店は添加物は一切使用していません。又自家製粉です。） ※是非一度当店自慢の玄そばをご賞味下さい。お待ちしております。

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