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間違いだらけのご飯づくり
炊き上がりのご飯がカタくて不味いんです……

間違ってもお茶漬けなんかでは誤魔化せない。
【A】水加減を間違えておるな。お水が少なかったと見える。

【Q】どうしましょ。お茶漬けにして食べるしかないのかなぁ…

【A】なに。もう一度水を入れて炊けば済む話じゃ。そもそも炊いたご飯の調理法は、古来より多種多様多岐に渡っていて……ん?何をしておる?

【Q】え?二度炊きしろって言うから、炊飯器にお水を足してるんですが、何か??

【A】バカモノ。今度は表面だけ半端に水を吸ったふやけたご飯が出来上がるぞ!
よいか。雑炊お粥を作るときは、炊き上がりのご飯をもう一度ダシと一緒に炊き上げるじゃろ。
水加減を失敗したご飯は、こういう調理のなかでもう一度炊き上げるんじゃ。
水加減を間違った場合にまで、炊飯器の温度調節に頼っちゃイカンぞ。
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