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| 【ワインの値段と美味しさ】 |
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| 【赤】 |
ワインって高いのから安いのまで売っていますが、そもそも何を基準に値段がついているの？ |
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| 【Ｚ】 |
生産量が少ないもの、その年の気候によって品質がすぐれているものなどで値段格差がありますが、基本的には生産量でしょう |
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| 【赤】 |
へー。やっぱり生産量の少ない物は高くなってしまうんですね･･･ |
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| 【白】 |
次は産地の違いについて伺いたいのですが、チリ産などの安い新大陸ワインは、高級なフランスワインとどう違うのでしょう？ |
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| 【Ｚ】 |
やっぱり土壌が違うのではないでしょうか。気候風土は似たようなところでできますから |
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| 【白】 |
土壌の質によって、取れる葡萄の品質が違うからなんですね |
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| 【白】 |
アメリカのワインって美味しくないという人がいますが、ホントに美味しくないのでしょうか？ |
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| 【Ｚ】 |
とんでもない、カリフォルニア産は白、赤ともに豊潤でおいしいのがたくさんあります |
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| 【赤】 |
カリフォルニアといえば、大自然に恵まれた果物！ってイメージがありますもんね |
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| 【白】 |
最後に、フランスワインとイタリアワインは、トータルでどちらの勝ちだと思いますが？ |
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| 【Ｚ】 |
絶対にフランス（個人的好み） |
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| 【赤】 |
フランス産、イタリア産、アメリカ産など、自分の好みのワインが勝ちということなのかな･･･ |
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| 【レストランでの心得】 |
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| 【赤】 |
レストランでワインを頼む時に知っておいた方がいいことはありますか？ |
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| 【Ｚ】 |
料理に合うワインを予算と一緒に素直にソムリエに聞くのが一番です |
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| 【赤】 |
素直に聞くのが一番なんですね。白ワインくん、カッコつけなくていいみたいですよ |
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| 【白】 |
･･･ |
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| 【赤】 |
ちゃんと彼女に美味しい組み合わせで食事が楽しめるようリードしてあげてくださいね |
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| 【白】 |
･･･ |
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| 【赤】 |
まずは、グラスの持ち方を教えてください |
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| 【Ｚ】 |
まあ、ワイングラスの柄のところを親指と人差し指、中指で挟むのが一般的です。まわすのは反時計回りに |
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| 【白】 |
反時計回りなんですね |
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| 【赤】 |
白ワインくん、もしかして今まで時計回りに回してたんじゃないですか？ |
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| 【白】 |
そんなことありませんよ！！ |
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| 【赤】 |
ムキになるところが怪しい･･･(;一一) |
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| 【赤】 |
あの、ワイングラスをまわすのは何故ですか？ |
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| 【白】 |
香りを楽しむためですか？ |
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| 【Ｚ】 |
その通りです |
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| 【赤】 |
（白ワインくん、汚名返上？？） |
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| 【赤】 |
料理との相性についてなんですが、お肉の時は赤ワイン、お魚の時は白ワインって言いますよね？ |
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| 【白】 |
白ワインで肉を、赤ワインで魚を食べるのは邪道でしょうか？ |
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| 【Ｚ】 |
そんなことはぜんぜんありません。好きなものをどうぞ |
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| 【白】 |
最後に、私達がレストランに行って、テイスティングをする場面になった場合、どのようにしたらいいでしょうか？ |
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| 【Ｚ】 |
今は、テイスティングは儀式みたいなものですので、身構えず気軽に飲めばいいですよ |
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| 【ワインをもっと楽しもう】 |
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| 【Ｚ】 |
ワインが少し苦手な方にはワインベースのカクテルもあります |
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| 【赤】 |
それなら飲みやすそうですよね。どんなものがあるのか教えてくださいー |
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| 【Ｚ】 |
白ワインを使った食前酒として有名なのがキールですね。ちなみに、白ワインをシャンパンに変えると、キール・ロワイヤルになります。また、赤ワインに変えるとカーディナルになります |
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| 【赤】 |
へー、いろいろ換えられて面白いですね〜 |
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| 【Ｚ】 |
他には、白ワインをソーダ水で割ったスプリッツァーなどももおすすめです |
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| 【赤】 |
それは、赤ワインバージョンもあるんですか？ |
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| 【Ｚ】 |
ソーダ水ではないですけれど、赤ワインをジンジャーエールで割るとキティというカクテルになります。これは白ワインでもありまして、白ワインをジンジャーエールで割るとオペレーターになります |
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| 【白】 |
お酒が弱い人のために、アルコール度数の少ないものはありますか？ |
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| 【Ｚ】 |
アルコール度数が少なめなものならばアメリカンレモネードがあります。これはレモンジュースと赤ワインを混ぜたものです |
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| 【赤】 |
今の季節におすすめなものはありますか？ |
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| 【Ｚ】 |
寒い季節におすすめなのはホットワインですね。ヨーロッパでは、風邪効くとも言われているんですよ |
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| 【赤】 |
美味しそう！玉子酒みたいな感じ？ホットワインはワインを温めたらいいんですか？ |
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| 【Ｚ】 |
作り方は、赤ワインを温めて、軽くアルコールを飛ばします。それからレモンや、ハチミツ、砂糖などを入れるのが一般的かな |
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| 【白】 |
体が温まりそうですね |
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| 【赤】 |
今度試してみよう |
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| 【赤】 |
最後に、プレゼントにワインをあげたいな〜と思ってるんですけど、どんなのを選べばベター？ |
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| 【Ｚ】 |
3000円ぐらいのピノノワールがお勧めです |
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| 【赤】 |
なるほど〜。ピノノワールってことは赤ワインですよね。次のプレゼント選びの参考にしよ♪ |
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