| そうめん特集 | そうめん特集 >> そうめんじゃないの？ |
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| ■そうめんじゃないの？ |
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●海そうめん（石川）
【疑惑】海から採れるそうめんか？海水を使った製麺か？興味は尽きません。 そうめん作りに欠かせないのが「塩」と「水」。「海そうめん」と聞けば、海水を思い出してしまいます。しかし！ |
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●イカそうめん
【疑惑】イカ粉末のそうめんか？するめ味のそうめんか？興味は尽きません。 生ものが苦手な人や内陸にお住まいの人が、意外に知らないイカそうめん、美味しいですよ。 |
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●鶏卵素麺（福岡）
【疑惑】岩手の卵めんに次ぐ、卵を使った舶来のそうめんか？興味は尽きません。 歴史の古い福岡だからこそ、そんな誤解のひとつもしたくなるというもの。が、なんと！ |
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●そうめんかぼちゃ
【疑惑】ついにかぼちゃを練りこんだそうめんまで誕生したのか？興味は尽きません。 なんと金色に輝くそうめん。今年のハロウィンにいかがでしょうか。と紹介したいのですが、なんと！ |
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●【伝統】半田そうめん（徳島）
【発端】それは生真面目な官僚の、職務に忠実な判断から始まった騒動でした。 半田そうめんは江戸時代以来の伝統ある有名なそうめんで、四国をはじめとする全国で愛されてきました。 |
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