【特徴】高級ブランドに相応しい味と伝統が息づく、そうめん発祥の地。

【特徴】油を使わないそうめん。幻の味に隠された、そうめんと茶道の関係とは？

【特徴】江戸時代の近畿を席捲した、今も作られている幻のそうめん。

【特徴】兵庫県龍野市近辺は、全国最大のそうめん生産地帯。

【特徴】商都・大阪のお膝元で栄えた灘のそうめん。