東海地方に名の知られた三河安城の半生そうめん。夏季の海風に晒して乾燥させる独特の製法は、他の地方で殆ど類例を見ない独特なもの。
安城の半生そうめんの製造会社いずみ製菓株式会社が経営する店で、工場直送の新鮮な半生そうめんを御賞味あれ。