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とてもシンプルな材料で作れるたこ焼きの味の決め手となるのが、ひと手間加えること!生地作りからとことんこだわったまさに究極のレシピをご紹介します。これでたこ焼きのプロに近づけるかも!?
1】プロローグ
2】結構なお点前で…
3】屋台で、駄菓子屋で
4】たこ焼き誕生の瞬間
5】何故タコなのか
6】たこ焼き多様化の謎
7】珍種たこ焼き奇奇怪怪
8】羽ばたけTAKOYAKI!
9】エピローグ
付録】「種の起源」図
夏季限定!ひんやり冷たいたこ焼き
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