たこ焼き屋を開業してサクセスしたい、そんな野望をガッチリサポートしてくれるのが若竹学園。40年間で6,000人以上の卒業生を送り出してきた同学園の魅力に迫ります。

ド短期で、たこ焼きの焼き方から、ビジネスのノウハウまでを学べる若竹学園の「たこ焼き・明石焼き開業コース」に、CityDO!編集部も参加。詳しくレポートします。