CityDO! アウトドア特集ダッチオーブンで作る「DO!料理」

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アウトドア特集	アウトドア特集 >> ダッチオーブンで作る「DO!料理」

前回のアウトドア特集でご紹介させて頂いた【Sam-Home Sam-Camp /キャンプの宝物をさがそう！】さんのレシピで「DO!」料理にチャレンジしてみました！

今回選んだメニューは『変り種　フライドチキン2種～クリスピー･ガーリックチキンとドライハーブチキン～』。
もともと誰でも簡単に作れるメニューなのですが今回はちょっとアレンジしてもっとお手軽に作ってみました。

ハーブは色々なハーブがミックスされた『ミックスハーブ』を、ニンニクはスライス状にして乾燥させた『にんにくのドライチップ』を使用しました。これで包丁もまな板も要りません！さらに調理する時に使用するボウルもかさばりますのでZiploc(ジップロック)で代用。これでボウルもラップがなくても大丈夫です！


	タイム、オレガノ、ローズマリー、マジョラム、バジルなどが入ったミックスハーブ。
	乾燥させたニンニクチップ。
	Ziplocに材料を入れて涼しい場所で1時間寝かせます。
	ダッチオーブンに油を入れていきます。
	油を温めている間に衣をつくりましょう。
	衣をつけたらきつね色になるまでフライしていきます。
	完成です！熱いうちに頂きましょう！
	>>材料・詳しいレシピはこちら

ダッチオーブンの特徴｜シーズニングとお手入れ｜レシピ紹介｜ DO!料理にチャレンジ！

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