わが街いいトコ!!富士河口湖町の特産・名物

自慢の味をご堪能あれ♪

自慢の名物料理と、地元ならではの新鮮食材が手に入る直売所を紹介します。

特産品

富士河口湖町名物『かっぱめし』

河口湖にまつわる”かっぱ伝説”から生まれた名物「かっぱめし」。お店ごとにオリジナリティーあふれる「かっぱめし」をご用意!是非ご賞味あれ!滋養強壮に優れた「かっぱめし」は富士河口湖町ならではの食べ物です。

「かっぱめし」って何?

「かっぱめし」のルールは簡単!キュウリの浅漬けに長芋(または大和芋)のすりおろしに調味料を混ぜたもの、これを炊き立てのご飯にのせ、刻み海苔とゴマをトッピングすれば出来上がり。約50店舗で提供されていて、各店がオリジナリティーを競い合っています。具体的には、豚や鳥肉などをプラスしている店が多いようです。基本的にあっさりした食べ物ですので夏場などは特におすすめ。また、長芋が滋養強壮に優れているうえ、比較的他の商品より安価で提供しています。



精進湖・本栖湖新名物『鹿カレー』

富士河口湖産の新鮮で美味しいジビエ料理。ジビエ(jibier)とはフランス語で「狩猟鳥獣肉」のことです。ヨーロッパの食文化では秋や冬になると、フランス料理店などではジビエ料理が「旬のメニュー」として人気があるそうです。

新鮮で美味しいジビエ料理

富士河口湖町では野生のシカによる農作物への食害が目立つようになり、特に広大な自然を持つ富士ヶ嶺地区の牧草地への被害は深刻で、狩猟以外に策はない状況でした。このような背景で、有害鳥獣として駆除されるシカを有効活用して、新たな特産品にしようというアイデアが出てきました。
また、迅速に食肉加工処理をするため、町では平成21年3月、精進地区に「食肉加工施設」を整備しました。これによって新鮮で美味しいジビエ料理を提供することができるようになりました。
ジビエ料理には「鹿カレー」以外にも店によって「鹿肉の燻製」「スパゲティミートソース」などがあります。



精進湖の古くて新しい名物『精進粥』

富士河口湖町の精進湖周辺に住む人が食べていた独特なお粥を現代風にアレンジしたお粥です。
精進湖地区には、駿河の国と甲斐の国をつなぐ中道往環という旧道があり、この”塩の道”と呼ばれた沿道にて発展してきました。この地域では、大麦、小麦、もろこし、じゃがいも、ヒエ、粟などの雑穀が生産されていました。雑穀は、栄養素のバランスがよく食物繊維も豊富で生活習慣病や老化を防ぐ効果が期待でき、精進湖地域でも古くからお粥などとして食べられてきました。この雑穀入りのお粥にこの地方独特の青海苔を入れた緑色の豆餅を入れたものがこのお粥です。中道往還を通った海の幸をイメージした出汁を使った餡をかけ、さらに三つ葉や梅肉を添えてさっぱりとおいしく仕上げたものとなっております。


特産品

道の駅かつやま

特産品販売をはじめ、季節の花々から地元の味覚、周辺の観光情報まで富士河口湖を楽しむアイテム満載。駅内にはレストラン、公衆トイレ、展望台もあります。道を挟んで河口湖側は芝生広場が美しい小海公園に面しています。平成24年4月1日より、駐車場内に菊水電子工業(株)から寄附していただいた電気自動車の急速充電器が整備されました。

所在地 富士河口湖町勝山3758-1
アクセス 中央自動車道「河口湖IC」から車で10分


農産物直売所おおいし屋

大石公園内の河口湖自然生活館隣に、大石農産物直売所「おおいし屋」がオープン!!地元で生産された新鮮な農産物や特産物を販売します。

所在地 富士河口湖町大石2525番地の11(大石公園内)
アクセス 富士急行「河口湖駅」からレトロバスで「自然生活館」下車
関連サイト 大石公園 [富士河口湖町]


農の駅・JA北富士河口湖物産館

富士河口湖町農家直売、新鮮な季節の野菜、山菜、県産観光みやげ品の販売。観光摘み取り農園の入園受付。

所在地 富士河口湖町河口3131番地
電話番号 0555-76-8300
アクセス 富士急行線「河口湖駅」からバスで15分
中央自動車道「河口湖IC」から車で10分
関連サイト JA富士河口湖物産館へようこそ! - JA富士河口湖物産館ホームページ


富士河口湖町
イベントカレンダー

1月~2月
河口湖冬花火
1月下旬~2月初旬
西湖樹氷まつり
2月23日
富士山の日
4月下旬~5月上旬
河口湖富士桜・ミツバツツジ祭り
4月25日
河口浅間神社例祭 稚児の舞
4月25日
冨士御室浅間神社例祭
4月29日
甲斐の勝山やぶさめ祭り
5月17日
本栖公家行列
6月第3日曜日
SAIKOロードレース
7月中下旬~8月中旬
河口湖天上山あじさい見学
7月28日
河口浅間神社太々御神楽祭 稚児の舞
8月2日
花火大会 - 西湖竜宮祭
8月3日
花火大会 - 本栖湖神湖祭
8月4日
花火大会 - 精進湖涼湖祭&音楽祭
8月5日
花火大会 - 河口湖湖上祭
8月15日
花火大会 - 奥河口湖ふるさと祭り
10月下旬土・日曜日
河口湖・もみじマーチ(歩け歩け大会)
10月下旬~11月中旬
紅葉まつり
11月第2日曜日
西湖日刊スポーツ・サイクルグランプリ
11月最終日曜日
富士山マラソン

富士河口湖町 わが街事典

『わが街事典』は行政と民間による協働事業によって発行される暮らしのガイドブックです。行政情報や地域情報が豊富な便利な冊子です。

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